le foglie da di dolceria Salemi

Dal cuore della tradizione siciliana, Dolceria Salemi porta avanti una storia di passione e artigianalità dal 1947. Fondata dal maestro pasticcere Alfio Salemi, oggi è guidata dalla terza generazione della famiglia, che custodisce gelosamente le ricette del nonno. Tra le sue creazioni più celebri spiccano le Foglie da Té, biscotti unici per gusto e friabilità, perfetti da gustare in ogni momento dell’anno. Disponibili nei gusti mandorla, pistacchio e nocciola, le Foglie da Té si sposano perfettamente con tè, caffè e cioccolata calda d’inverno, o con gelato, macedonia, yogurt e ricotta nei mesi più caldi.

 

Le nostre scelte selezionate

Le Foglie da Tè di Dolceria Salemi sono deliziosi biscotti artigianali, sottili e friabili, ispirati alla tradizione siciliana e pensati per accompagnare con eleganza ogni pausa tè o caffè. Realizzate con ingredienti selezionati e lavorate con cura, queste foglie dolci si distinguono per la loro consistenza leggera e la forma elegante, che ricorda una vera foglia. Ogni biscotto è frutto di una passione autentica per la pasticceria e di un sapere tramandato da generazioni.

 

Disponibili in tre varianti irresistibili:  mandorla, nocciola e pistacchio, le Foglie da Tè offrono un’esperienza di gusto ricca e raffinata. La versione alla mandorla è delicata e profumata, con note morbide e leggermente tostate. Quella alla nocciola sorprende con un aroma più deciso e avvolgente, perfetta per chi ama i sapori intensi. Infine, il gusto pistacchio conquista con la sua dolcezza e il carattere inconfondibile del miglior pistacchio siciliano. Ogni variante è pensata per deliziare il palato con equilibrio e autenticità.

I NOSTRI INGREDIENTI Siciliani

Mandorle di Sicilia

Croccanti e profumate, le nostre mandorle siciliane sprigionano tutto il calore del sole dell’isola. Un ingrediente nobile e autentico, che regala ai biscotti un gusto avvolgente e raffinato.

Pistacchi di Bronte

Verdi smeraldo, intensi e inconfondibili. I pistacchi di Bronte donano ai biscotti un sapore ricco e deciso, celebrando una delle eccellenze più amate della tradizione siciliana.

Nocciole Siciliane

Naturali e delicate, le nocciole dell’Etna esprimono tutta la purezza del territorio siciliano. Un sapore gentile e aromatico che arricchisce i biscotti con una dolcezza autentica e sincera.